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Amino acid とは広義には特に化学の分野ではアミノ基とカルボキシ基の両方の官能基を持つ有機化合物の総称である一方狭義には特に生化学の分野やその他より一般的な場合には生体のタンパク質の構成ユニットとなる α アミノ酸を指す.

. R 側鎖 γ aminobutyric acid gaba ll アミノ酸 d アミノ酸 s r.